Memanfaatkan lahan kosong dengan menanam pisang
Assalamu'alaikum..... Sampurasun.... Rampes..
Ngomong – ngomong soal Pisang, tanaman ini merupakan tanaman yang tumbuh bagus, bila ditanam di daerah dataran rendah yang berhawa hangat... hangat, serta tanahnya subur dan gembur. Nah untuk itu kita Memanfaatkan lahan kosong dengan menanam pisang.
Berhubung di pekarangan Mamang ada lahan kosong meskipun tempatnya agak jauh sih dari rumah saya, tapi dekat dengan rumah kakek dan nenek saya, tanah ini beberapa minggu yang lalu saya beli, kan sayang kalau tidak dipergunakan atau ditanami apa - apa, tapi kalau mau ditanami tumbuhan yang berkayu dan jangka lama saya ndak mau, karena tanahnya sudah dibangun pondasi rumah... meskipun pondasi ini sudah ada sejak 3 tahun yang lalu, sayang juga kalau dibongkar, pondasinya permanen dan di cor beton pula... eheheh. Sengaja saya Memanfaatkan lahan kosong dengan menanam pisang
Untuk pengambilan bibit yang mau ditananm gunakanlah anak-anaknya yang sudah tinggi satu meter.
Mengambil pisang anakan tidak boleh sembarangan dan asal cabut saja tapi harus dibingkar tanah di sekelilingnya. Setelah tanah sekitarnya dibongkar dan anakannya dipisahkan dari induknya, maka daun-daunnya harus dipotong tinggal tangkai-tangkainya saja atau boleh juga di potong pada batang bagian atas semuanya. Begitu pula akar-akarnya dibuang hingga yang tersisa hanya bonggolnya saja .
Setelah dua minggu biasanya akan muncul daun pertama.
Untuk memanennya atau sampai
berbuah biasanya dibutuhkan waktu 14 bulan, tapi tergantung jenis pisangnya
ding... dan Faktor tanah juga dapat berpengaruh. Memanfaatkan lahan kosong dengan menanam pisang
Nah untuk pisang yang sudah berbuah, dan kalau buah pisang sudah tidak tumbuh sisiran-sisiran lagi, sobat diwajibkan memotong jantungnya, supaya buah-buah yang sudah terbentuk dapat tumbuh pesat dan cepat berisi, jantungnya boleh dimasak atau diolah menjadi sayuran sesuai selera.
Untuk Jantung pisang, sobat pasti sudah mengenalnya bahwa jantung pisang dapat dimasak dan diolah sebagai sayur sesuai selera kita atau pun cuma dirbus dan di colekan ke sambal pedas... mantab.. hehehehe , namun tidak semua jenis jantung pisang yang dapat dibuat sayur dan enak dimakan.
Untuk jenis pisang yang enak di makan dan diolah Jantungnya ini menurut Mamang, ndak tau menurut sobat – sobat dan master dibidangnya perpisangan.. heheheh...
Jantung pisang Batu atau pisang kelutuk , yang banyak bijinya itu loh, kalau di daerah sunda di kenal dengan nama Cau Keu’eus, pisang batu mentahnya saja enak di buat campuran rujak bebek atau rujak petis, tanpa irisan pisang Batu mentah rasanya belum sempurna, serta daunnya bisa digunakan untuk pembungkus
Jantung pisang Kepok dan jantung pisang Mas.
Nah, untuk mengetahui buah pisang yang siap dipanen, yaitu dengan melihat garis segi pada buah pisang, kalau buah-buah pisang itu sudah tidak begitu kelihatan jelas lagi garis-garis seginya, meskipun warna kulit buahnya masih hijau, namun sobat sudah saatnya untuk ditebang atau di panen. Sudah kemanggang. Istilahnya....
Jenis lain yang enak pula buahnya adalah pisang Ambon, baik Ambon kuning, yang kulitnya memang kuning kalau sudah kebrangus, maupun Ambon Lumut, yang kulitnya tetap hijau walaupun sudah mateng. Jadi apabila anda memeram Ambon Lumut, jangan tunggu lama-lama sampai kulitnya berwarna kuning langsung sikat saja... hehehe, makanlah walaupun kulitnya masih hijau.... Karena sampai kapanpun kulitnya tetap hijau........
Selain enak dimakan langsung, pisang Ambon juga enak kalau dimakan sebagai sale .. perlu diingat bukan selai lho, tapi sale... Nah biasanya pisang ini diberikan kepada bayi dan bagus untuk bayi karena dagingnya yang lembut, anak saya juga yang kecil tiap hari diberi pisang Ambon , cuman agak sulit menceri buah pisang yang satu ini.
Salam dari Mang
0 Comments
