Mentimun ( Bonteng ) adalah buah sayuran atau buah lalapan yang bisa dimakan mentah, langsung lep

Sampurasun …. Rampess …

Blog Mang Yono. Mentimun ( Bonteng kata orang sunda ) adalah jenis sayuran yang bisa dimakan mentah buat lalapan tapi ada sebagian orang yang alergi terhadap buah mentimun seperti yang mempunyai penyakit peradangan pada tenggorokan atau penyakit pada pencernaan, tapi bisa disiasati dengan cara diolah/dimasak terlebih dahulu. Sebelumnya saya sudah menulis tentang mentimun ini

Mentimun berasal dari berbagai jenis labu-labuan. Katanya Selain untuk makanan mentimun juga bermanfaat untuk kesehatan, kanker, menurunkan dehidrasi serta menurunkan tekanan darah tinggi.

Gigin Jaga Mentimun takut ada si Kancil mencuri mentimun

Mentimun adalah golongan sayuran murah meriah dan mudah didapat  meskipun di kampong seperti di daerah saya juga, karena saya yang nanam hehehe. Mentimun tergolong tumbuhan jenis melon atau labu yang menghasilkan buah yang dapat dimakan dan dapat dipanen ketika belum terlalu masak/matang untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung dari jenisnya. Dalam ilmu botani, nama latin mentimun adalah Cucumis sativus.

Mentimun merupakan sayuran banyak mengandungair. Ketersediaan buah mentimun di Indonesia termasuk melimpah ruah dan dijual dengan harga relatif murah. Istimewanya lagi, mentimun memiliki banyak manfaat dan rasanya juga nikmat. Mentimun biasanya dikonsumsi langsung dalam keadaan segar. Tetapi terkadang pula mentimun dikonsumsi setelah diolah. Salah satu olahan mentimun adalah acar. Rasanya tak hanya nikmat tetapi juga menyehatkan. Membuat acar timun sesungguhnya cukup mudah bagi yang biasa membuat acar hehehe

Untuk penanaman mentimun gampang – gampang susah. Mentimun adalah tanaman yang perlu dirawat dengan hati-hati, karena sifat tanaman ini yang rentan terhadap perubahan suhu dan cuaca. Cara paling tepat adalah dengan metode pembibitan secara generative atau biji.

Biji mentimun untuk benih harus dari buah mentimun yang bagus, dan tidak busuk. Yang diperoleh dari buah mentimun yang sudah tua,