Cara memasak sayur tahu kuning warteg

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com - Cara memasak sayur tahu kuning warteg

Saking seringnya makan di warteg, gak sengaja saya catat juga resep cara memasaknya... Salah satunya di tulisan ini tentang "Cara memasak sayur tahu kuning warteg". Baca Harga – harga melambung tinggi daging tak terbeli

Nah, bagi yang penasaran dengan Cara memasak sayur tahu kuning warteg silahkan baca ya... Kalau ang gak ingin repot sih tinggal beli yang sudah jadi aja di warteg... hehehe

Cara memasak sayur tahu kuning warteg

Bahan-bahan
200 gram  Tahu putih / kuning
3 siung     Bawang merah
2 siung     Bawang putih
2 buah     Kemiri
5 buah     Cabe rawit merah
1 liter     Air  
Garam secukupnya     
Merica secukupnya     
Penyedap rasa setengah sendok teh     
Bubuk kuning kari secukupnya     
Minyak goreng secukupnya

Langkah memasak sayur tahu kuning warteg
i. Potong tahu kecil2 bentuk balok. Kemudian goreng sebentar sampai berubah warna, angkat dan sisihkan. 
ii. Haluskan bawang merah dan putih, kemiri, dan cabai. Kemudian tumis di pengorengan dengan minyak secukupnya. Tumis beberapa saat sampai bumbu halus berubah warna.
iii. Masukam tahu goreng pada tumisan bumbu. Berikan air dan berikan garam, lada, kaldu bubuk dan bubuk kari.
iv. Masak dengan api besar sampai mendidih (kira2 sekitar 20 menit). Angkat.