Sayur bayam sederhana... Cocok menu tanggal tua

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com - Sayur bayam sederhana... Cocok menu tanggal tua.

Ini sayur bayam buatan istri saya... Heheh. Sayur dengan rasa yang segar dan juga sangat mudah membuatnya. Sajikan dengan sambal goang pun tetap nikmat. Baca Manfaat sayur bayam untuk kesehatan otak dan tulang anak

Nah berikut ini cara membuat sayur bayamnya...

Bahan:

• 2 ikat bayam, disiangi
• 100 gram wortel, dipotong ( Istri saya gak pake wortel )
• 2 buah jagung manis, dipotong-potong ( Istri saya gak pake jagung manis ) 
• 4 cm temu kunci, dimemarkan ( Istri saya gak pake temu kunci ) 
• 1 buah tomat, dipotong panjang ( Istri saya gak pake tomat ) 
• 3 butir bawang merah, diiris tipis
• 5 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2.500 ml air

Cara membuat:

• Didihkan 2.500 ml air. 
• Masukkan bawang merah. Rebus sampai harum..    
• Masukkan bayam. Tambahkan garam, dan gula pasir. 
• Masak sampai mendidih.... Angkat ... Sajikan

 Resep sayur bayam  istri saya ini cocok banget untuk menu di penghujung bulan... Tanggal tua .... Hehhee. 

Sayur bayam ini ... benar - benar sayur bayam ... Hehe... bahan dan bumbunya pun sangat simpel  ... Cukup Bayam, Gula pasir, Garam, bawang dan air ... Gampang khan ... hehehe