Lalapan Pohpohan. Semriwing Rasanya

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com - Lalapan Pohpohan..... Semriwing Rasanya.

Orang sunda senang sekali makan ditemani dengan lalapan serta sambal.... begitu juga saya.. khan saya orang sunda juga loh... Hehehe.  Gak bisa dibayangkan dah, pasti makannya bisa lahap dan bersemangat terus nambah lagi dan nambah lagi .. hehe.  Lalapan daun mentah itu banyak macamnya.

Nah, tapi ada satu lalapan yang sangat saya sukai yaitu lalapan pohpohan.  Selain  daunnya rasanya enak dan wangi segar juga ternyata mempunyai gizi yang cukup tinggi.  Daun pohpohan (Pilea melastomoides) rasanya segar dan wangi seperti  daun mint.... Anget - anget gimana gituh... bikin semriwing rasanya. Ternyata kandungan kalsiumnya cukup tingi bila dibandingan dengan sayuran lain.

Lalapan Pohpohan. Semriwing Rasanya

Kandungan gizi yang terdapat dalam daun pohpohan per 100 gr yaitu: 
Energi 37 Kal, 
Protein 2,5 gr, 
Lemak 0,8 gr, 
Karbohidrat 6,9 gr, 
Kalsium (Ca) 744,0 mg, 
Fosfor 80,0 mg, 
Besi 5,9 mg, 
Vitamin A 900 RE, 
Vitamin C 5 mg, 
Vitamin B1 0,03 mg, 
Air 87,4 gr. 

Mantab khan gizinya dari daun pohpohan ini.

Yuk, perkenalkan kepada Saudara, kerabat, rekan, anak - anak kita supaya menyukai lalapan terutama daun pohpohan.