Sambal Rujak Coel Jambu Air

Assalamu'alaikum..... Sampurasun.... Rampes.. 

Musim Jambu air telah tiba, kebetulan di belakang rumah mamang dekat lumbung padi ada pohon jambu air yang sedang berbuah, ini bibitnya dari Jakarta loh dan hasil cangkokan mamangsendiri, dulu sih bawanya pakai tas doang, kok muat sih... ya muat dong, dari akar cangkokan dipotong kira – kira 10 cm, simpel kan.

Sekarang sih sudah tiga tahun tuh umur pohon jambu airnya dan sudah berbuah 2 kali.Yuk kita buat sambalnya dulu:

 Pohon Jambu air belakang Rumah

Yuk kita buat sambalnya dulu:


Gerus ajah rame - rame. Cabe dulu ama garam banyaknya tergantung selera mau asin pedas terserah anda hehehe, terus masukkin terasi ama gula jawa terus kacang tanah kalau ndak ada ndak pakai juga ndak apa –apa heheh, terus kash air asem dikit daun asem juga bisa kalau ndak ada asemnya, jadi deh. Sedappppp....!!!! Ngiler ngiler dah lu pada. Hehehehe.

 Bercoel Ria.... mantabb... Tariiik mangg

Untuk jambu airnya tinggal di colek ke sambel saja ... beres kan heheheh