Randa Midang Atau Kenikir

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.COM Mungkin sobat – sobat ada yang tertawa kalau mendengar nama tumbuhan ini, Kenapa bisa diberi nama Rangda / Randa Midang. Rangda / Randa Midang dalam bahasa Sunda artinya “ Janda Tampil “  hehehe.

Rangda / Randa Midang atau Kenikir berdaun keriting dengan bunga berwarna ungu atau kuning dibagian putiknya. Randa Midang atau Kenikir biasanya ditanam di kebun atau belakang rumah Biasanya yang dipilih untuk lalapan yaitu kenikir yang mempunyai bunga berwarna ungu.

Tumbuhan Rangda Midang Atau Kenikir

Rangda / Randa Midang atau Kenikir ini daunnya bisa dilalap dan lazim dijadikan campuran sayur. Lalapan ini biasanya di buat urap atau pecel, tapi saya lebih suka dimakan mentah bersama sambal kacang hehehe. Tanaman ini kalau di Malaysia disebut Ulam Raja.

Baca juga Tumbuhan yang bisa dijadikan lalapan mentah