Cara menanak Nasi dengan alat Tradisional Indonesia

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com - Dapur merupakan tempat memasak dan biasanya di lakukan oleh para wanita. Tapi jaman sekarang tak sedikit pula para Lelaki yang suka memasak dan di bawah ini saya tuliskan Cara menanak Nasi dengan menggunakan alat tradisional Indonesia seperti Hawu, Se’eng, Aseupan.

Bagi yang belum tahu berikut ini cara menanak nasi dengan menggunakan alat tradisional Indonesia.

 Cara menanak Nasi dengan alat Tradisional Indonesia

1. Ambil beras sesuai kebutuhan lalu buang kotoran atau dedak dengan menggunakan Nyiru. Silahkan baca Nyiru / Tampah, Alat Dapur Tradisional Indonesia

2. Masukan Beras kedalam boboko / sangku, lalu cuci beras dengan menggunakan air bersih sebanyak 2 kali atau 3 kali. Silahkan baca Boboko / Sangku, Alat Dapur Tradisional Indonesia

3. Masukkan beras ke dalam panci dan tambahkan air hingga satu ruas jari dari permukaan beras. 

4. Nyalakan Hawu dengan api dan sesekali aduk beras sampai air pada panci habis meresap. Silahkan baca Peralatan Masak Tradisional Indonesia Tungku / Hawu

5. Isi air pada Se'eng sekitar seperempatnya dari tinggi se’eng. Silahkan baca Peralatan Masak Tradisional Indonesia Dandang atau Se’eng

6. Atau bisa juga menggunakan Aseupan / kukusan, bila menggunakan Aseupa masak beras sampai beras menjadi Gigih ( setengah matang ) lalu angkat tuangkan kedalam Dulang pangarihan dan tambahkan air panas secukupnya sambil diaduk. 

7. Pindahkan nasi yang setengah matang ke Aseupan / kukusan dan biarkan nasi dikukus selama 30-40 menit sampai matang. Silahkan baca Peralatan Masak Tradisional Indonesia Kukusan atau Aseupan

8. Nasi siap dihidangkan!.