Selada Air atau Nasturtium Officinale

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com – Selada Air atau Nasturtium Officinale atau di daerah saya di sebut Salada.

Dimasak apa aja enak, jangankan dimasak, lah di lalap mentahan pun enak, apalagi dicoel ke sambal terasi yang digoreng ... Tapi dicoel ke sambel kacang juga enak sih... Hehehe

Ini penampakan Selada Air... naah, udah tau kan?? tanaman ini menjalar.

 Selada Air atau Nasturtium Officinale

Selada air bisa untuk campuran asinan sayur (seperti asinan Bogor) bisa juga untuk pecel, lalapan, atau ditumis... Tapi sayamah tetep mending lalapan mentahannya aja yang dicoel ke sambel terasi ... Hehhe.

 Lalapan mentah di coel ke sambel terasi ... Hehhe.

Walau makan tanpa lauk  atau ikan, yang penting saya mah ada lalapan aja dah cukup .. Akumah orangnya gitu ... Ihh.

Katanya kandungan seratnya cukup tinggi pada selada air ini, sangat baik untuk sistem pencernaan kita.

Katanyaaaa... bila dikonsumsi dengan dibuat jus selada air, dapat menyembuhkan kanker paru maupun TBC.. Katanya siiih.

Baca Kembang Rangda Midang