Suka jeroan ikan... Bagus nggak sih ?.

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com – Saya nyari – nyari di Google tentang jeroan ikan apabila dimasak, jeroan ikan bagus ga sih?. Ternyata saya belum dapat jawabannya, padahal masakan dari jeroan ini sangat disukai oleh anak saya yang kecil “ Gigin “, malahan gak suka dengan daginya... Tapi berbeda dengan kakanya “ Gugum “ gak suka jeroannya, tapi suka daging dan kulitnya ... hehehe.

Siapa coba yang pernah makan jeroan ikan?. katanya banyak gizinya juga ya?. Istri saya sering memasak jeroan ikan apabila ada ikannya... Hehehe ... Cara memasaknya pun sangat sederhana, yaitu di campur degan nasi terus digoreng pakai kemangi biar ga bau amis, tapi hati – hati bila ingin memasaknya, sebaiknya empedunya di buang dan jangan sampai pecah, kalau pecah atau gak dibuang dijamin dah masakannya akan pahit.

 Suka jeroan ikan... Bagus nggak sih ?. 

Mungkin bagi bunda yang belum pernah mencobanya, silahkan dicoba ya ... Hehehe. Enak banget bun..cara memasaknya pun bisa dengan cara digoreng pakai nasi, di bikin pepes pakai nasi. cara bikinnya masak jeroan dengan bumbu kuning campur nasi tambahain potonga rawit ( tapi kalau untuk anak – anak jangan pakai rawit ya ) dan kemangi terus di bungkus daun dan di pepes atau digoreng dech.. hmm yammyy banget.... hehehe....

 Dari mulai ntu jeroan mateng, anak saya yang kecil "Gigin" gak mau jauh dari piring tempat jeroan .. Meskipun panas juga di cuil dikit - dikit ... hehee

 Kalau adik kakak sedang makan bareng terlihat akur, tapi kalau salah satu ada yang makan duluan, pasti si kecil yang suka usil... Gak apa ya kak, namanya juga adek ... Hehehe

Kalau makan dengan jeroan anak saya yang kecil "Gigin" makannya jadi lahap ... nambah lagi ... nambah lagi