Kandungan giji, khasiat dan manfaat dari telur puyuh

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com –  Kandungan giji, khasiat dan manfaat dari telur puyuh

Telur burung puyuh adalah telur yang populer dimasyarakat tua muda dewasa dan anak - anak. Selain harganya murah, telur puyuh juga mudah didapat dimana saja dibanyak tempat di Indonesia... bahkan banyak yang jual asongan dengan berkeliling sampai ke kampung - kampung. Katanya kandungan gizi telur puyuh lebih tinggi daripada gizi pada telur ayam. Jadiii, yang sebelumnya kurang minat dengan telur mungil ini, akan berubah 180 derajat setelah membaca artikel ini.... Hehehe

 Kandungan giji, khasiat dan manfaat dari telur puyuh

Baca juga : Berburu burung puyuh di kebun

Asal tau saja, katanya di kawasan Eropa dan Amerika, telur puyuh termasuk makanan mewah. Nilai gizi telur puyuh yang kecil ini katanya tiga hingga empat kali lipat gizi telur ayam. Padahal, berat telur puyuh kira-kira setara dengan 5 kalilipat dari berat telur ayam.... Iya, khan?.

FOTO : Anak saya "Gigin" sedang mengupas cangkang telur puyuh. Anak saya ini paling suka makan telur puyuh

Baca juga : Cara mengupas telur puyuh yang benar



Berikut ini kandungan gizi telur puyuh dan manfaatnya bagi kesehatan

• Telur puyuh mengandung 13 persen protein.
• Telur puyuh juga mengandung vitamin B1
• Kandungan vitamin A dan B2 pada telur puyuh, sejumlah dua kalilipat telur ayam.
• Telur puyuh menyediakan zat besi dan potasium sebanyak lima kali lipatnya dari telur ayam.
• Telur puyuh bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan memperbaiki proses metabolisme. Dengan demikian stamina tubuh akan selalu terjaga dan fit sepanjang hari.

Lihat : Vidio Balita Ngupas Telur Puyuh