Cara membuat anyaman aseupan / kukusan dari bambu

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com - Cara membuat anyaman aseupan / kukusan dari bambu.

Aseupan yaitu alat pengukus nasi tradisional yang terbuat dari anyaman bambu, biasanya digunakan orang-orang terdahulu, namun di kampung saya masih bertahan hingga sekarang. Bagi orang sunda, alat kerajinan ini sangat penting dalam kehidupan sehari-hari, untuk menanak nasi atau masakan lainnya yang dikukus. 

Cara membuat anyaman aseupan / kukusan dari bambu. Foto kakek admin sedang menganyam aseupan

Baca juga :  
Kakek saya pembuat anyaman Aseupan / Kukusan bambu 
Memasak nasi dengan Hawu, seeng, aseupan  
Peralatan Masak Tradisional Indonesia Kukusan atau Aseupan

Aseupan terbuat dari bambu tali yang ruasnya panjangnya sekitar 50 - 70 Cm , Bentuknya kerucut ini sangat cocok untuk membuat tumpeng. Selain itu memasak nasi menggunakan aseupan akan menghasilkan nasi yang lebih pulen dan tidak cepat lengket dan Basa - Basi.... Hehehe.Baca Bambu Tali (Gigantochloa apus )

Aseupan menggunakan jenis anyaman dasar sasag ( untuk celah / pentilasi ) bagian atasnya menggunakan anyaman bilik seperti pada bilik yang biasa digunakan di dinding rumah.

Bibir aseupan ada yang diwengku ada pula yang tidak. Nah, aseupan ini biasanya untuk dipasangkan dengan seeng.

FOTO : Aseupan dari anyaman bambu tali

Dulu .. Saya waktu sekolah pernah membuat anyaman aseupan, kebetulan di SMP saya memilih mata pelajaran Keterampilan kerajinan. Sambil mendapatkan pengetahuan tentang kerajinan yang diberikan oleh guru sekolah, saya sering belajar anyaman juga dirumah, kebetulan Kakek saya pintar sekali soal anyam menganyam dari mulai Carangka, boboko, sangku, tolomong, pipiti, cecempeh, ayakan, bubu, posong dan lain – lain. Baca Kakeku yang menyekolahkanku. Terimakasih Kakek.

Nah, berikut ini proses pembuatan Aseupan dari anyaman bambu :

1. Pengolahan bambu untuk anyaman adalah dengan menebang pohon bambu yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda, berukuran besar dan sama panjang ruasnya. 

2. Kemudian dibelah - belah dan diraut dan dihaluskan baik kulit maupun isi atau dagingnya, lalu dikeringkan...

3· Penganyaman aseupan dimulai dari puncak kerucut (aseupan) menggunakan anyaman sasang setinggi 10 - 15 Cm dan selanjutnya menggunakan anyaman bilik  atau anyaman kepang.

 FOTO : Penganyaman aseupan dasar menggunakan jenis anyaman sasag setinggi 10 - 15 Cm. Foto tampak dari samping.

 FOTO : Penganyaman aseupan dasar menggunakan jenis anyaman sasag setinggi 10 - 15 Cm. Foto tampak dari moncong aseupan.

4. Lakukan terus hingga penuh dan terakhir diwengku dengan bambu. Untuk tali pengikagnya biasanya menggunakan tali bambu atau tali rotan ataupun tali plastik yang untuk packing.
 

 FOTO : Penganyaman aseupan dasar dengan anyaman sasag setinggi 10 - 15 Cm dilanjutkan dengan anyaman kepang / bilik, bagian atas siap untuk diwengku atau tetap dibiarkan saja. Foto tampak dari samping.

Bagi sahabat yang membutuhkan aseupan dijual dengan harga eceran Rp 30.000 ... Tapi harus pesan dulu ke kakek saya .... Hihi

Baca juga :  
Kakek Membuat Carangka Anyaman Dari Bambu 
Ritual Napian Beras, Tradisi keluarga di Subang. 
Hihid / Kipas Bambu, Alat Dapur Tradisional Indonesia