Mendoan bayam.. Kriuk - kriuk

Sampurasun... 

MANGYONO.com - Mendoan bayam.. Kriuk - kriuk

Sekarang kita akan membuat Mendoan Bayam, wow …. Salah satu camilan yang cocok disaat ngumpul bersama keluarga sambil nonton Tv... Ini resep dari koki kita ... Teh Tita Herlina, yang saya comot dari medsosnya... Hehehe ..  Ternyata membuatnya sangatlah mudah … Mari kita coba …

Mendoan bayam.. Kriuk - kriuk

 

Bahan :

• Tepung beras
• Terigu
• Telur ayam
• Bawang putih
• Merica bubuk
• Bawang daun 
• Bayam (ambil daunnya saja)
• Garam
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Caranya membuatnya :

• Tepung beras, terigu, telor, bawang putih, merica bubuk, bawang daun diaduk dengan air secukupnya , uleni hingga menjadi adonan (tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer)
• Panaskan minyak, setelah adonan siap lalu masukkan daun bayam satu persatu kedalam adonan.
• Goreng daun bayam yang telah dimasukkan tadi hingga agak kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan

Kriuuuk - kriuuuuk mang... Mun alim rempong mah pake bumbu instan ge tos aya da hehe