Berburu Jamur Kuping / Supa Lember

Sampurasun ...

Berburu Jamur Kuping / Supa Lember

MANGYONO.com - Jamur Kuping ini berwarna aneh, tetapi jamur ini aman untuk dikonsumsi, kalau saya berburu jamur ini biasanya mencari di batang-batang pohon yang sudah lapuk, jadi cari saja pohon yang sudah lapuk atau sudah ditebang, bisa juga pada pohon yang belum di tebang tetapi sudah mati dan lapuk. Baca Supa Lember / Jamur kuping termasuk jamur yang tidak beracun 

 Berburu Jamur Kuping

Kalau pecinta jamur pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur yang satu ini. Jamur ini berwarna putih, hitam, coklat kehitaman, ataupun coklat tua. Bentuknya menyerupai seperti cuping telinga / kuping makanya disebut jamur kuping. Jamur Kuping memiliki tekstur daging yang kenyal dan berbentuk cuping seperti kuping. Kalau istri saya mengolah jamur ini biasanya di masak oseng atau untuk campuran sup.