Semanggi (Marsilea crenata)... Gulma yang bisa dijadikan masakan

Sampurasun ...

Semanggi... Gulma yang bisa dijadikan masakan

MANGYONO.com - Semanggi adalah sekelompok paku air (Salviniales) dari marga Marsilea yang di Indonesia mudah ditemukan di sawah atau tepi saluran irigasi.

Musim hujan gini banyak ibu-ibu petani yang memperoleh daun semanggi di sawahnya lalu menjualnya kerumah-rumah dengan harga yang sangat murah, kebetulan saya mempunyai sawah yang banyak ditumbuhi gulma semanggi. Saya juga termasuk penggemar berat dari masakan semanggi. Selain dijadikan pecel, sayur bening semanggi juga enak di tumis atau sekedar dikukus dicocol ke sambel kacang. Baca Tumis Daun Semanggi kuliner yang banyak khasiatnya

 

Semanggi... Gulma yang bisa dijadikan masakan

Baca juga : Semanggi... Gulma pembawa keberuntungan