Cara Perontokan Sorgum, Cantel, Cetrik

Sampurasun ...

Cara Perontokan Sorgum, Cantel, Cetrik

MANGYONO.com - Tanaman sorgum atau cantel atau ada juga yang menyebutnya dengan cetrik jika dilihat sekilas tanaman sorgum mirip dengan tanaman jagung. Di Indonesia sorgum masih jarang dimanfaatkan atau diolah manjadi makanan. Padahal, sorgum mengandung karbohidrat yang sama baiknya dengan beras. 

 

Tanaman Sorgum, Cantel, Cetrik

Cara perontokan Tanaman Sorgum, Cantel, Cetrik secara tradisional biasanya dilakukan dengan pemukul kayu dan dikerjakan di atas lantai atau karung goni. 

Pemukulan untuk perontokan dilakukan terus menerus hingga biji lepas. Setelah itu dilakukan penampian untuk memisahkan kotoran yang terdiri dari daun, ranting, debu atau kotoran lainnya. 

Sejumlah biji dijatuhkan dari atas dengan maksud agar kotorannya dapat terpisah dari biji dengan batuan hembusan angin.

Baca juga :  

Cara budidaya Sorgum, Canthel, Cetrik 
Cara Panen Sorgum, Cantel, Cetrik 
Cara Pengeringan Sorgum, Cantel, Cetrik
Cara Penyimpanan Sorgum, Cantel, Cetrik 
Cara Perontokan Sorgum, Cantel, Cetrik