Jamur Tiram Tumbuh di Kebun Belakang Rumah

Sampurasun ...

Jamur Tiram Tumbuh di Kebun Belakang Rumah

MANGYONO.com - Hari minggu kemarin saya menemukan jamur tiram tumbuh di kebun belakang rumah tepatnya dibawah pohon mangga ... Lumayan banyak sih, cukup untuk lauk makan sekeluarga mah ..😀😀😀

Kata Pembudidaya Jamur Tiram... Jamur Tiram itu akan tumbuh pada iklim sejuk dan biasanya tumbuh di bawah pohon berdaun lebar atau di bawah tanaman berkayu. Jamur tiram tidak memerlukan cahaya matahari yang banyak, di tempat terlindung pun jamur akan tumbuh lebih cepat daripada di tempat yang terang dengan cahaya matahari berlimpah.

 Jamur Tiram Tumbuh di Kebun Belakang Rumah

Gak pikir panjang lagi jamur tiramnya saya petik aja.. Lumayan dapet satu "ayakan kecil" ini dia penampakannya..... 
 

Cara memasaknya juga gak ribet - ribet amat... Seperti di oseng / tumis cukup  suwir-suwir jamur tiram dengan ukuran sesuai selera ( jangan terlalu besar jangan terlalu kecil juga kale .. ), sisihkan sejenak

 Jamur Tiram sudah disuir - suir.

ii. Selanjutnya tumis bumbu yang dihaluskan seperti 3 butir bawang merah, 2 siung bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum

iii. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir kedalam bumbu yang ditumis, aduk-aduk sampai layu

iv. Tuang air kedalam jamur yang sudah layu. Lalu masukkan potongan cabe rawit 5 buah yang sudah dipotong serong kedalam tumisan jamur

v. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang. Matikan api lalu angkat dan sajikan... Beres dah ....

 Tumis Jamur Tiram ala kadarnya ... hehehe