Cobek Pisang Klutuk / Cau Keueus

Sampurasun ...

Cobek Pisang Klutuk/ Cau Keu'eus

MANGYONO.com - Cobek Pisang Klutuk merupakan kuliner yang sangat unik. Masakan ini benar benar gampang dibuat dan praktis. Bisa menjadi alternatif sehat untuk variasi menu sehari-hari di rumah. Menghirup aromanya saja dapat membangkitkan gairah makan. Tidak ada salahnya mencoba membuat Cobek Pisang Klutuk / Cobek cau Keu'eus. Baca Pisang Klutuk, pisang batu, cau keu’eus lalapan yang enak

Cobek Pisang Klutuk / cau keueus

Bahan-bahan:

4 Buah Pisang Klutuk / cau keu'eus, rebus hingga matang

Kacang tanah secukupnya, digoreng 
2 Siung bawang merah

1/2 sdt garam atau secukupnya

Gula jawa secukupnya

2 buah cabai rawit

1 ruas kencur

Cara Membuat Cobek Pisang Klutuk

1. Rebus terlebih dahulu Pisang klutuk. Angkat iris - iris.

2. Siapkan cobek, haluskan bawang merah, kencur, garam, gula jawa, kacang goreng. 

3. Setelah halus, masukkan

isang klutuk yang sudah diiris tadi... Ulek - ulek. Sambil aduk - aduk rata