Tumis Petai Cina / Lamtoro Dan Ikan Teri

Sampurasun ...

Tumis Petai Cina / Lamtoro Dan Ikan Teri

MANGYONO.com - Dapet petai cina atau lamtoro dari rumah Nenek langsung aja di eksekusi 😂😂 .... 

Bahan-bahan

• 1 ikat petai cina, ambil bijinya
• 1 ons ikan teri utuh.
• 2 butir bawang merah
• 1 butir bawang putih
• 5 biji cabai rawit
• 1 lembar bawang daun
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula
• Minyak untuk menumis bumbu
• 1 ruas lenguas , cuci lalu geprek

Tumis Petai Cina / Lamtoro Dan Ikan Teri

Langkah

• Siapkan bumbu halus, bawang merah dan bawang putih diulek hingga halus
• Iris cabai rawit dan daun bawang
• Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum
• Masukkan petai cina, ikan teri dan lengkuas
• Beri garam, gula secukupnya.
• Tunggu hingga bumbu meresap, jika sudah hampir matang masukkan cabai, daun bawang.
• Jika petai cina sudah layu, matikan kompor lalu sajikan