Cara Mengawetkan Cabe Rawit Agar Tahan Lama Hingga 1 Tahun Lebih
Sampurasun ...
Cara Mengawetkan Cabe Rawit Agar Tahan Lama Hingga 1 Tahun Lebih
Berhubung saya menanam cabai rawit di pekarangan belakang rumah dan selalu lebih dari yang dibutuhkan untuk penggunaan sehari-hari, untuk itu saya mengawetkan cabe rawit atau cengek ini.
Cara Mengawetkan Cabe Agar Tahan Lama Hingga 1 Tahun Lebih
Cara ini saya lakukan untuk mencegahnya terbuang sia-sia karena membusuk. Solusi terbaik adalah mengeringkannya untuk bisa lebih tahan lama dan digunakan pada waktu-waktu mendatang. Pengeringan cabai jauh lebih sederhana daripada proses pengalengan dan kurang memakan waktu dibandingkan proess pembekuan.
Metode yang saya lakukan untuk mengeringkan cabai yaitu dengan cara tradisional. Dengan bantuan sinar matahari